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4月20日，正大集團(tuán)旗下正大餐飲（北京）有限公司在世博園內(nèi)開設(shè)的正大美食館開始試營業(yè)，當(dāng)日接待顧客1700余人。23日，農(nóng)牧食品企業(yè)（中國）謝毅副董事長在正大美食館宴請了中國貿(mào)促會萬季飛會長。隨著正大美食館工作的不斷完善，客單數(shù)隨之上升，25日接待顧客已上升至2800人。
正大美食館位于世博園東南亞館區(qū)中央位置，是一幢揉合了現(xiàn)代東方美和簡約元素的獨(dú)棟二層餐廳，一樓以快餐為主，二樓以正餐為主，含有兩個VIP包間。餐廳食品涵蓋中式、泰式以及東南亞風(fēng)味菜品。
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